金菌克公司是一家科技型化学添加剂公司，其前身成立于2005年。金菌克坚持“以技术推动业务、以诚信打造未来”的发展战略，以优化产业结构为基础、技术创新为动力、资本运营为杠杆，持续健康发展。进入21世纪，金菌克以研发为后盾，以优秀的经营管理团队为支撑，加快了产业扩张的速度，形成了食品添加剂（食品防腐剂、食品护色剂、食品改良剂、饮料稳定剂、食品甜味剂、食品膨松剂），化学试剂，分析仪器等产业版块。2011年荣获中国食品工业十大评选食品添加剂十大知名品牌。
 
品牌名称： 金劲克、金菌克 公司性质 合作式
外文名称： kingenco 公司口号 创新改变未来
总部地点： 浙江省杭州市
经营范围 食品添加剂生产企业
成立时间： 2008年    
 
公司简介   
     金菌克生物制品有限公司位于美丽富饶的浙江省杭州市，地处“沪杭”、“杭甬”、“杭金衢”高速公路交通枢纽中心位置，距杭州国际机场8.8KM,交通十分便利，距华东最大物流基地---传化物流仅 5.8KM.是一家专注于食品添加剂生物技术研究开发、生产、销售与推广应用为一体的科技型企业。
      经过多年的发展,公司已形成食品生物保鲜技术、食品消毒杀菌技术 、水果蔬菜保鲜技术、饮料乳化稳定技术、冰淇淋稳定技术、酱菜、肉制品增脆技术、 食品增筋技术，食品保软技术、食品饮料护色技术，复合蛋白糖技术、鲜味技术、川湘粉配料技术、无铝膨松技术、啤酒添加剂 等100多个技术系列。“金劲克”作为国内食品添加剂行业“知名品牌”，系列产品、技术畅销全国二十多个省、市、自治区。
       金菌克生物专注于食品护色、食品改良、饮料稳定、食品消毒杀菌、食品防腐保鲜等技术领域研究开发。公司科技力量雄厚，知识结构完备，科研设备先进，专业人才济济。坚持走“产”、“学”、“研”结合的发展道路，与浙江大学、江南大学、浙江工业大学、浙江树人大学、浙江省农科院、浙江工商大学、武汉啤酒学校等单位进行项目合作开发与技术交流。先后组建“浙江大学研究生教育实践基地”、“浙江树人大学产学研基地”，强力推动了公司技术进步与发展。
　　公司秉承“诚实守信，开拓进取，互利双赢”的经营宗旨，坚持“以科技为先导”的战略方针，不断提升以科技创新为核心的企业自主创新能力。
 
金菌克化工研究所
       组建于2009年的金菌克研究所，位于杭州萧山新街工业区，引进国内先进的科研仪器设备，技术开发能力达到先进水平。下设食品防腐研究中心、食品改良研究中心、果蔬生物保鲜研究中心、饮料稳定研究中心、食品无铝膨松剂研究中心、食品色香味研究中心等六大研究中心，作为产学研合作与联合的研发实体，担当着金菌克核心技术与前端技术的研发、新产品的开发与产业升级，产品结构调整的重任。竭诚为广大制造加工企业提供“专业”、“高效”、“安全”、“健康”的技术服务。
     金菌克研究所汇聚了各类技术开发人员数20多人， 80%以上的科研开发人员为40岁以下的青年人。
     金菌克历来重视研发投入，每年投入的研究与发展经费占产品销售收入的5%以上。先后组建了食品加工实验室、食品分析实验室、微生物检测实验室，满足了食品添加剂各种产品的开发、实验、检测需求。
         技术创新的基础是人才的聚集和培养，多年来金菌克坚持“以人为本”的经营宗旨。建立了“选好人、用好人、留好人”的人力资源开发机制，完善了“以感情留人、以事业留人”的文化，形成了良好的人力资源开发和管理体系。
 
金菌克价值观念
 “创造完美，服务社会”是金菌克总的价值观念，是金菌克一切经营活动的最高准则。金菌克人以振兴民族工业为己任，具有高度的社会责任感和使命感，金菌克以服务社会来回报社会，立足于社会。
 
金菌克经营理念
企业使命：致力于食品添加剂技术的研究与应用，以卓越的产品与服务满足顾客的需求，为制造加食品工业保驾护航。
企业品格：诚信、务实。
企业精神：开拓、创新、务实，高效。
企业作风：思而进，进而思。
质量理念：公司百分之一的失误，会给客户带来百分之一百的损失。
发展宗旨：以科技为先导；
营销理念：技术推动业务，业务占领市场；
品牌理念：对技术创新和产品质量的不懈追求
服务宗旨：诚实守信，开拓进取，互利双赢
金菌克发展战略
秉承技术立身的发展战略，把坚持技术创新作为企业发展的根基，立足自主研发、技术孵化产业，不断向高端产业和产业高端延伸、拓展。
金菌克用"理性、耐心、沉着" 应对浮躁的发展理念，不追求短期的轰轰烈烈，只追求长远的健康发展，稳健地经营。
金菌克历史传承
2005年8月-2008年8月
2005年8月，金菌克的前身“杭州华博生物科技公司”成立，职工5人，从事食品加工技术研究、咨询、服务与技术转让。
2005年10月，纯天然生物保鲜剂研制成功。
2006年8月，研制出酱腌菜保鲜综合治理技术，填补了酱菜防腐综合治理的技术空白。
2007年6月，油条无铝膨松剂问世，开启了健康油条的安全生产方式。
2007年9月，八宝粥乳化稳定剂研制成功。
2008年7月，杭州金菌克生物制品有限公司成立。
2008年9月-2011年2月
2008年9月  金菌克首批JJKF001生物保鲜剂研制成功 。
2009年3月，JJKH型替代亚硝酸钠的肉制品护色剂，JJKC食品增脆剂研制成功 。
2009年10月，粉丝无铝增筋新技术、果蔬常温生物保鲜技术列入年度浙江省工业新产品
2010年8月， 成立金菌克化工研发中心
2010年10月 ，浙江树人大学“产学研”基地成立。
2010年11月 ，浙江大学“研究生实习”基地成立。
2011年3月-2012年2月
2011年3月，  JJKR型酱菜防油水分离剂研制成功。
2011年11月，先后荣获鼎业杯“食品添加剂十大知名品牌”称号
2011年12月， 荣获浙江省科技型中小企业称号
2012年2月 ， 杭州哈富化工技术公司成立
2012年12月 ，“金菌克爱心一家人基金”成立
 
金菌克科技荣誉
2009年，“粉丝无铝增筋技术”、“果蔬常温生物保鲜技术”分别获得浙江省工业新产品立项；
2010年，与浙江大学合作的“纳米材料果蔬保鲜技术”获浙江省高新技术产品称号；
2010年，自主研发的“果蔬常温生物保鲜技术”获得杭州萧山农业科技项目立项；
2011年，与浙江大学合作开发的“复合型食品脱氧保鲜剂研制与开发”获得杭州市科技进步奖；
2011年，先后荣获中国食品工业评选鼎业杯“食品添加剂十大知名品牌”称号
2011年，荣获“浙江省科技型企业”称号。
2012年，与浙江大学合作开发的《稳定态二氧化氯保鲜剂的研制及在果蔬保鲜上的应用》荣获杭州市重大农业科技攻关项目，
 
金菌克技术
金菌克公司已形成食品生物保鲜技术、食品消毒杀菌技术 、水果蔬菜保鲜技术、饮料乳化稳定技术、冰淇淋稳定技术、酱菜、肉制品增脆技术、 食品增筋技术，食品保软技术、食品饮料护色技术，复合蛋白糖技术、鲜味技术、川湘粉配料技术、无铝膨松技术、啤酒添加剂 等100多个技术系列。“金劲克”作为国内食品添加剂行业“知名品牌”，系列产品在全国二十多个省、市、自治区均有销售。
 
 
金菌克薪酬考评体系
金菌克引入了先进的职位评估体系、能力素质模型等管理工具，逐步形成了以“岗位”为核心、以“绩效”为导向，以“能力”为标杆的多元化薪酬体系。
福利作为员工薪酬另外的重要组成部分。2012年金菌克成立“金菌克爱心一家人基金”，公司每年从利润中提取1%作为资本金。依据个人情况和岗位的性质，向员工本人及其家属提供货币、实物及特定服务等多种形式的福利。同时施行中秋、春节节日福利、福利性培训、免费健康体检、补充医疗保险等福利形式。
 
金菌克培训
金菌克十分重视新员工的培养和培训。为了使新入职的员工迅速融入金菌克文化，成为金菌克事业的一分子，金菌克制定了详细周密的“启力”计划。
金菌克的新员工培训分为入理论培训、一线实习、轮岗实习、定岗实习等环节。金菌克将为每位新员工配备一位师傅，由师傅对新员工进行辅导。新员工的集中培训、各类活动也贯穿新员工实习的始终。通过理论培训、企业文化教育、生产车间实习、部门轮岗以及深入市场一线，很多优秀的员工迅速成长为企业的骨干。
 
金菌克人本管理
在金菌克的企业精神中，敬人被放在第一位，成为金菌克文化的核心诉求。金菌克十分重视员工关系建设，以弘扬金菌克文化价值观为核心而推出的《金菌克一家人行动》涵盖了敬人计划、暖心工程、功勋工程、金菌克文化传播计划。
为员工创造一个“温馨、舒适、娱乐、健康、向上”的工作和生活环境，是近年“金菌克一家人行动”的一项重要内容。
每逢春节和中秋，企业领导都会组织走访活动，送去温暖和关怀，使金菌克“敬人敬业”的优良传统得以传承。
 
金菌克现在和未来
时光如梭，岁月如歌。一代金菌克人勤奋创业、团结奋进，共同谱写了企业发展壮大的瑰丽篇章。多年来，金菌克始终把技术当成企业的命脉，在稳健经营、不事张扬的企业文化导引下一步一个脚印的创造着辉煌。今天，技术成就了金菌克，明天，技术的金菌克将进一步提升发展速度，我们将一步步走近既定目标。

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